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平成28年8月9日(火)、10日(水) オープンキャンパス

2016年8月23日火曜日 Category : Off

今年度も、平成28年8月9日、10日の二日間にわたって岐阜大学応用生物科学部のオープンキャンパスが開催されました。 当センターでも農場の見学、演習林の紹介、パネル展示などを行いました。見学終了後にはセンター内で飼育している乳牛から搾った牛乳を用いたアイスクリームを試食していただきました。 猛暑の中、二日間で学生、保護者の方を含めて合計550名あまりの方に訪問していただきました。本当にありがとうございました。  全国的にも珍しい学内キャンパスの中に農場が存在する岐阜大学。このオープンキャンパスをきっかけに岐阜大学や農場の魅力を知っていただき、近い将来岐阜大学生となった訪問者の方々と再会できるのを楽しみにしています。











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平成28年7月12日(火) JA公開講座第二回「もぎたてトマトを食卓に」

2016年7月12日火曜日 Category : Off

 平成28年7月12日(火)にJAぎふとの共催で行っている公開講座「食と緑と命の学校」の第二回開催しました。テーマは「もぎたてトマトを食卓に」で、参加者は18名でした。 講座の内容はピザ、トマトに関する講義と米粉入りピザ作りと試食でした。初めにピザの材料(米粉、強力粉、塩、ドライイースト、オリーブオイル)をボールに入れ10分間こねました。その後の発酵の時間を利用して「トマト、ピザ」についての講義(担当:技術職員 細江重男)を行いました。それからピザ生地の成形を行い、伸ばしたピザ生地の上に農場の野菜などをトッピングして250度のオーブンで約10分ほど焼きました。また、今回も農場で作ったジャムを塗ったデザートピザを作りました。最後は全員で美味しくピザを頂きました。


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平成28年7月4日(月) 大学本部棟での出張販売

2016年7月4日月曜日 Category : Off

 平成28年7月4日(金)に昨年度に引き続き、当フィールドセンターのPRを兼ねて、大学本部棟での出張販売を行いました。大学本部棟1階に特設ブースを設け、センター産の採れたての野菜や手作りジャム、産みたて卵等を販売しました。事前にアピールさせていただいたおかげか、販売予定時刻前からお客様にいらしていただき、時間を前倒しにして販売させていただきました。多くのお客様にセンターの存在や農作物の販売について知っていただけたのではないかと思います。今後もこのような機会を設けて、多くの方にご利用頂ける施設を目指していきます。見かけたらぜひご利用下さい。




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平成28年6月17日(金) 天使幼稚園「田植え体験」

2016年6月17日金曜日 Category : Off

 平成28年6月17日(金)に市内の幼稚園の園児に、岐阜大学の水田にて田植えの体験をしていただきました。最初に稲の苗の植え方の説明を受け、その後田んぼに入りました。初めて田んぼに入る子も多かったようで、最初はおっかなびっくりでしたが徐々に慣れていき、みんな元気に田植えを行えました。田植え体験後は水田の中を走り回って泥んこ遊びが始まり、全身泥だらけになっていた園児もいました。
 秋には今回田植えを行った稲の収穫の体験もしてもらいます。田植えから稲刈りまでの一連の体験を通して、食べ物の大切さを学んでもらえる良い食育になってくれればと思います。



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平成28年5月31日(火) ほほえみ保育園「タマネギ、ジャガイモ収穫」

2016年5月31日火曜日 Category : , Off

 平成28年5月31日(火)に岐阜大学の附属保育園であるほほえみの園児たちが、フィールドセンターの北農場で栽培しているタマネギとジャガイモの収穫を行いました。最初にマルチというビニールの下で多くなっているタマネギを引っ張って抜いてもらいました。みんな楽しかったようで予定していた区画をすぐ抜き終わってしまいました。その後隣のジャガイモ畑でスコップで軽く掘り返したジャガイモを収穫しました。大きいものから小さいものまでありましたが、園児たちは楽しそうに全てを収穫していました。今回収穫した農作物は園での給食に利用してもらいます。
 この体験を通して、食べ物を大切にする意識や興味を育てていってほしいと思います。今後も色々な体験をしてもらう予定です。


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平成28年5月24日(火) JA公開講座第一回「プランターで作る夏野菜」

2016年5月24日火曜日 Category : , Off

 平成28年5月24日(火)にJAぎふとの共催で行っている公開講座「食と緑と命の学校」の第一回を、18名の参加者を迎えて開催しました。最初にフィールドセンターの矢野宗治技術専門職員の講義を受講し、その後屋外で実習を行いました。
  今回は「プランターで作る夏野菜」と題して、自分たちで専用の培養土を作り、大きなポットに野菜と花を自由に定植していただきました。使用した野菜はトマト、 バジル、リーフレタス、ホワイトセロリ、ニラ、マリーゴールドの6種類です。各スコップを使って培養土を撹拌するのはかなり力がいるのですが、皆さん頑張っておられました。うまく育 てて美味しい野菜を収穫していただきたいと思います。
 全5回開講予定ですので、今後も楽しんでいただける内容になるよう努力していきます。参加者の皆様よろしくお願いします。


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平成28年度 春の花市

2016年4月30日土曜日 Category : Off

平成28年4月27日に春の花市を開催しました。

フィールドセンター柳戸農場で育てた花や野菜の苗、培養土、卵などを、お値打ち価格で販売しましました。

お買い上げいただいた方には数量限定で農場産生乳で作ったソフトクリームをプレゼントしました。

このイベントは毎年この時期に開催しておりますが、毎年のようにお越しくださる方、チラシやポスターをご覧になって今回初めてお越しくださった方などなど、ありがたいことに来場者数が過去最高となりました。
主催者側の予想を上回る大盛況ぶりに、種類によってはすぐに売切れてしまった苗もあり、「欲しかったのに・・・」と残念がられるお客さんも多数いらっしゃいました。ご要望にお応えできず、申し訳ありませんでした。

花市は一日限りですが、農場では、月・水・金の12:30~15:00に、農産物の販売を行っています。
上記の通り、売切れてしまったものもありますが、まだまだ苗も販売中ですのでぜひお買い求めください。

【販売物の種類・在庫のお問い合わせ、ご予約は (058)293-2978 まで】




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