平成27年7月17日(金)に当フィールドセンターのPRを兼ねて、大学本部棟での出張販売を行いました。大学本部棟1階に特設ブースを設け、センター産の採れたての野菜や手作りジャム、産みたて卵等を販売しました。事前にチラシ等もお配りして宣伝しておいたおかげか、販売予定時刻前からお客様にいらしていただき、時間を前倒しにして販売させていただきました。多くのお客様にセンターの存在や農作物の販売について知っていただけたのではないかと思います。今後もこのような機会を設けて、多くの方にご利用頂ける施設を目指していきます。

　平成27年7月14日(火)にJAぎふとの共催で行っている公開講座「食と緑といのちの学校」の第2回「もぎたてトマトを食卓に　ピザ作り」が開催されました。
　最初にピザ生地をこね発酵させた後、岐阜大学の北の敷地にある柳戸試験林に移動していただき、石田仁准教授の指導により、木の伐木やチェーンソーアートの見学などを行いました。その後前もって設営しておいた石窯を用いて、お好きな具をのせたピザを焼いて食べていただきました。非常に暑い中での公開講座になりましたが、生地から作ったピザの味は格別だったのではないかと思われます。次回もよろしくお願いします。

 

　毎年8月に男女共同参画推進室が教職員の子供を対象にしたこども大学を開催しています。当フィールドセンターもメニューの一つとして、採りたて野菜で作る手作りピザを提供しています。
　男女共同参画推進室の活動拠点であるカモミール・カフェにおいて、7月6日から10日までの5日間、こども大学の参加の募集を行いました。それに合わせて当センターでもカフェの一角をお借りして、農産物の出張販売を行いました。昨年度も開催し、好評を博すことができたので、今年度は種類を豊富に用意し、手作りのジャムや新鮮な卵等も販売しました。購入していただいた方々、どうもありがとうございました。センターのPRにもつながると思っていますので、来年度以降も継続していけたらと考えています。